Montois-la-Montagne · Moselle

L’Atelier
Restaurant

Bistronomique de terroir

Un lieu de création culinaire sincère, ancré dans les saveurs du terroir lorrain. La gastronomie comme une fête, jamais une épreuve.

L’Atelier — ambiance du restaurant

Réservation obligatoire

06.75.02.50.52

Produits 100% locaux & traçables
Carte courte & saisonnière
Table intime — quelques couverts
Océane & Alexandre aux fourneaux
Ambiance L’Atelier Plat maison
2022Ouverture

Notre histoire

C’est au sein
d’une cuisine
que tout a commencé

Océane et Alexandre ont fait de leur passion une vocation. Dans un bassin de vie qui manquait cruellement de tables gastronomiques chaleureuses, ils ont ouvert L’Atelier comme on pose un geste sincère : avec précision, humilité et générosité.

Loin des codes intimidants des grandes tables étoilées, L’Atelier est un restaurant de créateur à taille humaine — lorrain, authentique, profondément attaché à son territoire.

« Régalez-vous et passez un agréable moment. »
Océane & Alexandre
01
Passion
Chaque plat porte la créativité et le perfectionnisme du duo.
02
Authenticité
Des racines lorraines assumées, rien n’est joué.
03
Intimité
Peu de couverts, une attention absolument personnalisée.

Notre cuisine

L’alchimie
du produit brut

De la sélection des matières premières à la présentation en assiette, chaque détail compte. L’exigence est permanente, invisible pour l’œil, mais ressentie dans chaque bouchée.

Une carte courte — 3 entrées, 4 plats, 3 desserts — parce que la qualité ne se dilue pas.

La carte

Une sélection
exigeante

Gravlax de saumon
Betterave marinée, mayonnaise au poireau, pomme de terre fondante
● Saumon Écosse Label Rouge
15 €
Croustillant de chou-fleur
Mayonnaise kimchi maison
● Légumes de saison
11 €
Tarte aux oignons
Croustillant brick, oignon en deux textures
● Terroir lorrain
11,5 €
Voir la carte complète →

Notre terroir

L'excellence
lorraine,
dans chaque assiette

L’Atelier revendique une identité de terroir. Valoriser les producteurs de la région, cuisiner les saisons, mettre en lumière un terroir souvent méconnu : c’est une mission, pas seulement un argument de vente.

L excellence n a pas besoin de la capitale pour exister. À Montois-la-Montagne, nous prouvons chaque soir qu’une cuisine gastronomique sincère peut rivaliser avec les meilleures tables.

🥔
Ferme de Neufchef
Pommes de terre · Moselle
🐟
Saumon Label Rouge
Écosse · Certifié
🥩
Veau origine France
Filière traçable · FR
🦐
Gambas Black Tiger
Sélection qualité
Notre-terroir-1 Notre-terroir-2

Les chefs

Deux passionnés
au cœur de l’aventure

Océane et Alexandre sont le visage de L’Atelier. Cette humanité est rare dans la gastronomie locale. Le client ne va pas « dans un restaurant » — il va chez eux.

Chef de cuisine
Océane
Créativité et perfectionnisme dans chaque assiette. Océane sublime les produits du terroir avec une sensibilité unique, apportant à chaque plat une touche poétique et précise.
✶ Cuisine
Chef Pâtissier & Accueil
Alexandre
La chaleur humaine de l’accueil et la maîtrise technique en pâtisserie — Alexandre est l’âme de L’Atelier, celui qui transforme chaque dessert en expérience mémorable.
✶ Pâtisserie & Salle
2022
Année d’ouverture
100%
Produits traçables
Passion & exigence

Ils témoignent

Ce que nos
convives disent

★★★★★
Une découverte incroyable à Montois. Le canard confit était absolument parfait, et l’accueil d’Océane et Alexandre dépasse tout ce qu’on peut espérer dans la région.
Sophie & Marc
Google · Il y a 3 semaines
★★★★★
Enfin un restaurant gastronomique en Moselle nord. La Pavlova exotique, un pur bonheur. Nous reviendrons très bientôt.
Laurent B.
TripAdvisor · Il y a 1 mois
★★★★★
Le Gravlax de saumon et le filet mignon, une maîtrise technique bluffante. Notre table favorite en Lorraine, sans hésitation.
Mathilde & Pierre
Google · Il y a 2 mois
4.9
Note Google
5.0
Note TripAdvisor
100%
Recommandent

Horaires & infos

Quand nous
rejoindre

L’Atelier fonctionne sur réservation uniquement. Peu de couverts, une attention personnalisée — on ne vient pas ici par hasard.

Les midis
Mar · Ven · Sam
12h00 – 13h00
Les soirs
Mar · Jeu · Ven · Sam
19h00 – 21h00
Fermeture
Mercredi · Dimanche · Lundi
Cuisine fermée ces jours

Réservation

Réservez
votre table

Réservation uniquement par téléphone. Pensez à appeler à l’avance, les places sont limitées pour vous garantir la meilleure expérience.

06.75.02.50.52
Notre adresse
25 Rue de la Mine
57860 Montois-la-Montagne
restaurantlatelier.montois@gmail.com 🗺 Calculer l’itinéraire
☎ Réserver maintenant